【48812】武汉泛海费尔蒙酒店江城灶中餐厅经典与立异并蓄的美食盛宴
发布者:动态 发布时间: 2024-08-12 18:58:27
— 武汉泛海费尔蒙酒店的江城灶中餐厅,于2024年8月9日晚,倾情出现“神韵新馔·食在江城”为主题的媒体私享晚宴。这是一次对中华美食文明的深度探究,也是对传统与立异的完美交融。
本地资深媒体精英齐聚,深度参加此次媒体品鉴会,共鉴特殊时间。晚宴现场,气氛温馨典雅,既有古筝的动听旋律,也有茶艺的精美展现,更添非遗漆扇互动游戏,将民间传统文明的神韵融入每一个细节,为来宾出现了一场视觉与听觉的两层盛宴。
酒店行政总厨李杰成先生,酒店中餐行政总厨肖伟兵先生与酒店饼房厨师长王傲南先生联袂登台,一起揭开这场美食盛宴的前奏。他们别离介绍了晚宴菜品的创造理念与烹饪技巧,展现了对食材的深刻理解和对美食的无限酷爱。
晚宴伊始,武汉泛海费尔蒙酒店商场出售总监魏巍女士上台致开场辞。她以高雅的姿势和温暖的言语,向在场的每一位嘉宾表达了最诚挚的欢迎。本次晚宴菜单精心规划,每一道菜品都承载着“新”的主题,展现了江城灶中餐厅交融经典传统与时髦立异的烹饪理念。前菜中的椒麻青笋、北极甜虾、低温烧椒大连鲍等,以立异方法出现传统风味,顺次品尝由浅至深,令人耳目一新。
热菜环节,虾汤云南鸡油菌煮小青龙、黄椒酱蒸东星斑、鲜莲子泉流浸山苏叶,不只展现了对质量上乘海鲜的极致寻求,更融入了纯粹的粤菜及湖北好菜的精华,现场烹饪让人赞叹不已。
甜品台的精美出现,更是将晚宴面向高潮,酒店行政总厨李杰成先生与酒店饼房厨师长王傲南先生携手以现场艺术制作与液氮交融出现惊喜口感的分子照料,展现主厨团队的立异精力与精深技艺。
此次【神韵新馔·食在江城】媒体晚宴,不只是对武汉泛海费尔蒙酒店江城灶中餐厅杰出烹饪技艺的一次会集展现,更是对中华美食文明的一次深度探究与立异实践。江城灶中餐厅,以精深的烹饪技艺、立异的菜品规划与高雅的用餐环境,成为江城美食爱好者的首选之地,致力于为每一位门客带来质量上乘的海鲜、纯粹的粤菜及湖北好菜。
江城灶中餐厅具有56个座位的大厅及8间私家包房,交融经典传统与时髦立异,出现质量上乘的海鲜,纯粹的粤菜及湖北好菜。工作日将特别供给主厨精心调配的商务套餐挑选。在中餐厅,厨师们将充沛的发挥构思创意,完美诠释高质量的食材,健康的烹饪方法与道地的口味的绝美调配。更可依据来宾个性化需求定制特征菜单。最大包房私享一间开放式厨房,可包容18位来宾,供给品尝特殊的上乘餐饮体会,是商务请客及交际集会的抱负之选。