发布者:柜架 发布时间: 2024-11-10 04:07:03
眼下,全球经济波动、复苏缓慢,消费主体在迭代,消费习惯也随之变化。在这一系列背景下,年轻人消费呈现出一系列有意思的新现象。为此,本报特推出“2024有意思的消费现象系列报道”,从吃穿用住等日常消费方面,解读年轻人“钱都怎么花?”“钱都花哪儿去了?”“为啥这样花钱?”,总结出年轻人生活与消费趋势,为提振消费信心和激发消费活力提供参考。
连日高温天气,作为解暑必备品的各类饮料,不仅消费需求量开始上涨,容量也在集体变“大”。
9月4日,记者走访市内多家商超调查发现,从汽水到无糖茶饮,从纯净水到电解质功能饮料,大瓶装几乎覆盖所有主流饮料品类,一批“1升装”甚至“2升装”的Plus版饮料挤上货架“C位”,不仅满足了消费者的补水需求,更以其超高的性价比和便携性赢得了市场。
现在年轻人为何爱上“超大杯”?背后反映出年轻人怎样的消费心理?记者做了走访调查。
“2升的可乐才6.2元,500毫升的小瓶装可乐都要2.9元,肯定前者更有性价比啦!”这个夏天,快乐水爱好者00后小刘找到了既省钱又能满足快乐需求的省钱之道买大瓶装饮料。
记者在株百超市、沃尔玛、美宜佳、戴永红等商超、便利店里看到,商超卖场曾经以标准350毫升至500毫升装为主的饮料货架上,如今挤满了大容量包装的饮料,1升装、1.5升装甚至2升装的饮料琳琅满目,吸人眼球。
“两瓶冰红茶,6块8毛钱。”9月4日,在天元区新闻路的戴永红零食店里,市民秦女士从冰柜里拿出两瓶1升的柠檬味统一冰红茶,收银员扫码后报出价格。
1升、1.25升的“大块头”大瓶装饮料不仅有传统的矿泉水、果汁与碳酸饮料,还延伸到了功能饮料、茶饮、乳酸菌饮品等多个细分品类,以满足多种消费的人在不同场景下的需求。
几乎市面上常见的饮料品牌都推出了大瓶包装。950毫升的外星人电解质水、1升装的海之言电解质饮料、2升大容量桶装的汇源果汁、900毫升装的东方树叶、1.5升装王老吉、康师傅和统一几乎全线升大包装瓶装饮料市场不约而同呈现出“吨水神器”画风。“吨水神器”是网络上一个比较形象、夸张且带有一定趣味性的表述,它指的是大瓶装饮料,用“吨水”来强调容量之大。
在多家线上购物平台,消费者也格外中意大瓶装。记者在美团外卖平台上发现,茶百道、书亦烧仙草等奶茶品牌,都推出了1升的超级杯、超大桶等系列;某网店的销售多个方面数据显示,1升装脉动“热销10万+”,而1升装康师傅冰红茶则“热销60万+”。
相比之前500毫升的普通装来说,大瓶装饮料更具性价比。记者调查发现,各品牌大瓶装饮料基本都是“加量不加价”,以每100毫升的单价进行计算,大包装饮品相较于普通包装会便宜不少。以大多数超市销售的东方树叶茉莉花茶为例,500毫升普通装售价4.5元,相当于0.9元/100毫升,两瓶900毫升装的售价13.8元,相当于0.76元/100毫升。再以康师傅冰红茶为例,330毫升装售价2元,相当于0.61元/毫升,而3瓶1升装售价为9.9元,相当于0.33元/100毫升。
“500毫升2.9元,2升才6.2元,你说怎么选。”“ 1升装更具性价比啊,尤其是夏天,喝水多。”00后小刘告诉记者。
根据行业研究机构发布的《2024中国饮料行业趋势与展望》显示,600毫升至1249毫升规格的大瓶即饮饮料成为行业增长的新亮点。这一规格段在所有规格中的销售额占比,从2019年的6.4%增长至2023年的11.3%。
尼尔森IQ发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》显示,今年理性消费观念将延续,37%的收房的人说将改变消费方式,寻求最优价格或更低价产品。在饮料厂商纷纷因原料价格持续上涨提价的情况下,购买大瓶饮料成了年轻人抵消涨价影响的选择。
如果说大瓶饮料内在扎实的容量,让其成为性价比之选,那么它略显夸张的尺寸、醒目的杯身也赋予了其“网红”潜质。
“扛着”1升装脉动饮料去运动,拎着2升装大瓶凉茶去上班,买份1升的大桶奶茶喝个够记者在微信朋友圈和一些社交平台上发现,不少年纪轻的人喜欢晒出大瓶装饮料照片,惹眼的大瓶配以幽默文案成为一种时尚,大瓶装饮料成为上班、泡图书馆、旅游场景中的“新型装备”。
“满满的一大桶,看着就满足。”此前某品牌的1000毫升的“超级杯水果茶”,桶状的杯身、便携的提手和其中花花绿绿的水果让其迅速成为社会化媒体上的“时尚单品”。高颜值、大容量、易分享的特点,正切中了年轻消费者的新需求。
此外,大瓶饮料在超市常常被称为家庭装、分享装,也彰显了其与普通饮料不同的卖点。
“我很喜欢大瓶的冰红茶、可乐,或许有些以前在宿舍的情怀。”小郑回忆,大学时代每次和舍友打完篮球,物美价廉的大瓶饮料是必不可少的。工作多年后,他依旧保持这个习惯,不时会在家中囤一些大瓶饮料用来招待朋友,或者运动后让自己放纵一下。“虽然知道它们都不健康,也不如矿泉水解渴,但已经成了习惯。”
不止饮料,其他品类的“超大装”也容易俘获年轻人。前段时间爆火的长沙新网红“超级零食很忙 ”,不少年轻人扛着大零食的系列视频在各大社会化媒体上广泛传播,吸引了一堆消费者、达人、明星以及国内外游客的打卡,迅速刮起了一阵Plus版零食风。该零食店仅仅开业两日,营业额就超78万元。
“在消费端需求不断多元化的背景之下,不同的包装匹配着不同的市场、渠道与消费群体,这是整个快消品未来发展的一个重要趋势。”业内人士表示。
大包装饮料出现在市场上并不是新鲜事。2014年,脉动就曾推出过1升装产品;2019年,农夫山泉旗下的果味茶饮料品牌茶曾推出900毫升畅饮装,随后又在2023年增加了西柚茉莉花茶和柚子绿茶两款口味的大包装产品;2021年年底,旺仔牛奶推出过1升的利乐装。
大包装饮料再次翻红的背后,年轻人正热衷于寻找“水替”,尤其是健康饮品。近年来,无糖茶、无糖低糖、少添加的“水替类”饮品更受欢迎,慢慢的变多消费者把无糖茶当“水替”喝,因此大包装对消费的人而言更适用。尼尔森IQ对全国饮料行业规格段划分,大即饮及大瓶饮料的包装规格为600毫升至1249毫升和1249毫升至1999毫升,刚好契合人们的每日饮水量需求。
年轻人选择大包装饮料并非偶然,首先是出于经济实惠的考虑。面对不断上涨的生活成本,年轻人往往倾向于大容量产品。1升装的饮料在单价上有着非常明显优势,可以大大降低每毫升的消费成本。在社交平台上,许多年轻人分享自己购买大包装饮料的照片,评论中常提及“好划算”,这种经济性满足了他们的自我认同,强化了这一消费趋势。
再者,在社会化媒体的影响下,年轻人的消费习惯发生了显著变化。分享与展示成为日常,许多年纪轻的人喜欢将自己的购物选择展示给朋友,这不仅影响了自身选择,也在朋友间形成了一种潜在的消费风潮,逐步推动了大包装饮料的流行。社会化媒体也成为这场消费狂潮的助推器。